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旅管系 综合实践成长记之体验中提升
来源:旅游管理系   作者:李亚娟(秦璐)    日期:2017-11-24   浏览量:15  

首先我要感谢学校给了这么好的综合实践体验,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力,并且对以后出社会有了一定的了解。学校之所以安排了这次学校体验是因为体验能使我们熟练的掌握酒店的理论知识,然而我们在体验中心进行两个星期的体验,这两周每天要像外面上班一样准时打卡店名,如果有特殊情况要在8点之前跟老师打好招呼,否则算旷工一天。

从11月13号来这里体验,第一天有点累,打扫卫生  摆台  做好餐前准备工作,然后服务客人,等客人吃完,我们把盘子碗勺子筷子拿到洗碗间自己洗好弄好摆台然后休息,中午差不多12的时候吃饭,吃完可以休息一会。虽然辛苦但也是乐在其中。

通过这两周的体验,对酒店的管理又有了更深层次的了解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在学校体验中心综合实践期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。再一次感谢学校,感谢校长,感谢老师给这次综合实践的机会!!!

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