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制作常州大麻糕、体验茶艺文化,常旅商的传统文化之旅惊艳了小记者
来源:综合办公室   作者:肖筠怡    日期:2017-11-24   浏览量:179  

11月23日下午,常州旅游商贸迎来了常州晚报的一批小记者们,他们在学校里制作了大麻糕、体验了茶艺,开启了一场传统文化之旅。

学校综合办公室学生助理肖筠怡成为此次活动的导游,她带领着小记者们参观了校园,小记者们在马踏飞燕、立志园、立德园内感受到了旅商强烈的文化氛围,有的小记者惊呼:“哇,旅商好高大上,我以后也要来学习!”

在常旅商常州菜研究院小记者们迎来了最受关注的制作大麻糕的环节。他们欣赏了刚刚在英国伯明翰国际蛋糕展上斩获国际金奖的翻糖蛋糕作品“毗陵驿”,在得知作品历时一个多月,体现的是常州地方建筑文化时,纷纷表示作品太逼真,一定要去真的毗陵驿看看、坐坐。在旅游管理系的老师和同学的指导下,小记者们开始亲手制作常州特色点心大麻糕,制作过程中,小记者们认真学习,乐在其中。随后,小记者们来到国际文化交流中心茶艺室,茶艺社团的学生展示了中国传统文化茶艺表演,小记者们品尝到了中国传统的的乌龙茶,还亲手体验了黄山毛峰的泡制过程,感受到了中国传统文化的博大精深。

学校精心准备的传统文化之旅让此次常晚报的小记者受益匪浅,他们不仅对学校的专业课程产生了浓厚的兴趣,更被学校所传递的传统文化理念所打动,吃着自己亲手做的大麻糕,一位小记者感叹道,“真是不虚此行!”

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